Undgå at blive syg af maden når du rejser
Her kan du finde oplysninger om mad i en rejsesituation. Mange bliver syge når de er ud at rejse og i mange tilfælde skyldes det maden: forkert tilberedelse eller forkert opbevaring af maden er kun to af de mest hyppige grunde, men der findes andre.
Men heldigvis er der nogle ting man kan gøre:
- tro altid på dine fornemmelser i forhold til mad og spis aldrig noget mad, hvi du har den mindste mistanke om kvaliteten eller tilstanden af maden.
- pas på gadesælgeres mad
- spis aldrig mad der indeholder hjemmelavet mayonaisse eller rå æg
- pas på med mad hvor skaldyr indgår. De skal altid være meget friske og ikke komme fra forurenede steder
- hvis du spiser fisk, skal du altid sikre dig at fisken er frisk
- vær opmærksom på de hygiejniske forhold på spisestedet, det fortæller allerede meget om selve maden
- de samme regler gælder om drikkevarer
Og en sidste ting:
vær ikke overhysterisk med maden, det drejer sig om at ikke få sin ferie ødelagt af en madforgiftning, men man skal stadigvæk har en oplevelse, så lad vær at spise det samme som når du er hjemme, det kan du da altid gøre når du kommer tilbage. Hvert land har en madkultur som er specielt og som fortjener alt respekt, men det inden for nogle fornuftige rammer.
Skulle uheldet være ude kan en rejseforsikring være en god idé.